Los precios del azúcar y el pollo bajan y tienden a estabilizarse
(Cambio) El kilo de la carne de pollo varía entre Bs 11,40 y 12,50, mientras que el del azúcar bajó en Cochabamba y en Santa Cruz.
Basado en datos del Sistema de Información y Seguimiento a la Producción de los Productores Agropecuarios en los Mercados (Sispam), el Gobierno informó ayer que la carne del pollo y del azúcar registró caídas en sus precios en los centros de abasto y que la tendencia apunta a una estabilización en los próximos días.
“En una evaluación general, debemos confirmar al pueblo boliviano que los precios del azúcar y el pollo están bajando en el mercado”, afirmó el viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor Hugo Vásquez.
El informe de la autoridad, sustentado con los datos del Sispam, da cuenta de que el promedio del precio del kilo de la carne de pollo varía entre 11,40 y 12,50 bolivianos.
Según la evaluación de Vásquez “hay muy pocos sectores que están sobre los 12 bolivianos”. Sin embargo, aclaró que en las ciudades de Oruro, Potosí y Sucre los precios “están un poco elevados” y espera que bajen en los próximos días.
El Gobierno sigue en conversaciones con los representantes de las empresas avícolas, con quienes se reunirá este miércoles para trabajar en mesas técnicas que evaluarán el abastecimiento del gas y la provisión de insumos, como el maíz y sorgo, que actualmente tienen restringida su exportación.
El objetivo de la medida es incidir en la disminución del precio del pollo hasta que se estabilice.
AZÚCAR
El kilo de azúcar también registró una reducción, aunque leve. En este caso, los ingenios La Bélgica y Unagro bajaron un boliviano, de 5 bolivianos que vendían el producto al consumidor final en Cochabamba se redujo a 4 bolivianos.
“Tengo entendido que en Santa Cruz están vendiendo a 3,70 y 3,80 (el kilo de azúcar), y lo mismo en las ciudades de Oruro, Tarija y Potosí”, agregó el Viceministro al referirse al comportamiento de los precios.
La autoridad remarcó que estas reducciones considerables en los precios son fruto de las conversaciones que el Gobierno sostuvo con el sector azucarero.
Los productores cañeros y los dueños de los ingenios lograron el pasado fin de semana un acuerdo que garantiza el precio del kilo de azúcar a 3,60 bolivianos al consumidor final en el mercado interno.
En ese marco, Vásquez adelantó que una comisión gubernamental se reunirá hoy con los productores de azúcar para la firma del documento que respalda el acuerdo.
“Hay suficiente producción, por lo tanto, no tiene por qué haber escasez ni aumento de precios”, señaló Vásquez, para quien el abastecimiento de azúcar está garantizado, ya que se verificó la existencia física de 1,5 millones de quintales.
Panificadores reciben 1.500 qq de azúcar a bajo precio
La agencia estatal Insumos Bolivia puso a disposición de los panificadores de La Paz y El Alto 1.500 quintales de azúcar a precios reducidos con relación al valor en los centros de abasto.
La entrega estuvo a cargo de la viceministra de la Mediana y Pequeña Empresa, Bertha Jiménez, quien afirmó que la oferta tiene la finalidad de garantizar el abastecimiento y el precio justo del pan de batalla en 0,40 bolivianos.
La autoridad explicó que los panificadores podrán adquirir el producto previo depósito del valor en el Banco de Crédito.
Cada quintal será entregado en 158 bolivianos, cuando en el mercado normal cuesta aproximadamente 180 bolivianos.
Esa cantidad inicial de azúcar se calcula que cubra la producción de pan por un mes.
Sin embargo, el sector panificador señaló que los 1.500 quintales no serán suficientes, por lo que la Viceministra se comprometió a incrementar el lote de azúcar mediante nuevas entregas.
El ingenio azucarero Guabirá es el proveedor del producto, que se comercializa a precio justo.
Jiménez afirmó que se mantienen conversaciones con el ingenio para incrementar la oferta de azúcar y ampliar su venta a bajo precio a otras ciudades del país.
PARA TOMAR EN CUENTA
Estabilidad: El precio del kilo de la carne de pollo registró una reducción que hasta 11,40 bolivianos en los centros de abasto.
Tendencia: El azúcar también bajó en algunas ciudades de 5 a 4 y 3,70 el kilo, principalmente en Santa Cruz, La Paz y Oruro.
Destaca: El Gobierno asegura que la reducción es considerable, tomando en cuenta los altos costos registrados en anteriores semanas.
Reunión: Ejecutivo, azucareros y avícolas continuarán conversando para garantizar la estabilidad de precios del azúcar y el pollo.
