25 mil niños degustaron un vaso de leche y festejaron el Día Nacional de la Leche
En Bolivia el consumo actual per cápita de leche llega a sólo 30 litros año mientras que en Latinoamérica el promedio es de 105 litros/año según la FAO. Con la participación de las gobernaciones, municipios y niños de las escuelas en diez ciudades de Bolivia se motivará a aumentar el consumo de lácteos.
Más de 25 mil niños participaron en todo el país y degustaron un vaso de leche en ocasión de celebrarse el Día Nacional de la Leche, medida adoptada como política pública por el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural para incrementar el consumo de lácteos, que actualmente llega a un promedio de 30 litros per cápita año cifra que comparada con Latinoamérica es muy baja pues esta llega en promedio a 105 litros año, según la FAO.
En toda Bolivia se realizaron diez actos en las capitales de departamento con participación de las gobernaciones, municipios y los productores de leche a nivel nacional junto a miles de niños. Se estima que en las diez ciudades se distribuyó más de 25 mil litros de leche, algo más de 100 mil vasos de leche que fueron proporcionados en cada ciudad por las empresas privadas y pequeños productores de lácteos de las 20 provincias de La Paz. La leche también se distribuyó a través de móviles lácteos en diversas calles y colegios de las ciudades.
En la ciudad de La Paz el acto central de El Día Nacional de la Leche se realizó en la curva sur del Stadium Olímpico La Paz de la zona de Miraflores con la presencia de la Ministra de Desarrollo Productivo, Ana Teresa Morales, el Gobernador de La Paz, Cesar Cocarico, Viceministros, representantes de empresa lácteas y más de más de 5.000 niños, quienes además degustarán de un vaso de leche, bailaron con grupos de música y se divirtieron con los magos y payasos invitados para el evento.
Similares actos se realizan en Tarija, en la Plaza Luis de Fuentes; en Santa Cruz en la Plaza del Mechero; en Cochabamba en Beni en la plaza José Ballivian; en Oruro en la avenida Cívica, en Pando en la plaza principal Germán Busch, en Potosí en la Plaza 10 de Noviembre, en Chuquisaca en la ex Estación y en la ciudad de El Alto en el Distrito 8, plaza 25 de Mayo y Senkata.
En la ocasión, la Ministra Morales manifestó que “a partir de hoy y junto con la promulgación de la Ley de la creación del Fondo Proleche el consumo de leche se va a incrementar. Todos los niños tienen el derecho de poder tomar más de un vaso de leche al día y nosotros como gobierno no vamos a descansar hasta garantizar su pleno cumplimiento”.
El objetivo de declarar al 26 octubre como El Día Nacional de la Leche es promover e incrementar el consumo de leche en Bolivia, mantener un precio justo para la leche y fomentar el desarrollo de complejos productivos lácteos.
El presidente de la Federación Departamental de Productores de Leche, Marcial Apaza, dijo “en nombre de los productores de leche damos gracias a la señora Ministra y el Presidente Morales por esta medida que es en franco apoyo de nuestro sector. Hoy festejamos el Día Nacional de la Leche, cosa que nunca antes hemos visto, durante 40 años nadie se ha acordado, por eso estamos orgullosos los productores de leche”.
El Gobierno ha enviado a la Asamblea Legislativa Plurinacional el Proyecto de Ley de Creación del Fondo de Apoyo al Complejo Productivo Lácteo (PROLECHE).
En agosto, el Ministerio presentó un proyecto de ley para la creación de un Fondo proveniente del ingreso que generen las retenciones por comercialización de cerveza e importación de bebidas alcohólicas. El proyecto de ley se encuentra actualmente en el Congreso para su aprobación y posterior promulgación por el Ejecutivo.
La autoridad manifestó su preocupación por las cifras que reflejan que en Bolivia el consumo actual per cápita de leche llega a sólo 30 litros año, ese decir dos litros y medio al mes, y el de cerveza es de 38 litros per cápita anual, cifra que no toma en cuenta otras bebidas alcohólicas. “Por todo eso es que el Gobierno con esta Ley pretende incentivar el consumo de lácteos en la población y mejorar la calidad alimentaria de los niños y niñas” sostuvo.
De acuerdo a la Ministra “la primera idea que hemos tenido para incrementar el consumo de leche fue crear el Fondo Proleche, tomando en cuenta además que el consumo de cerveza es muy alto en relación al de la leche”.
“Por todo esto, hemos tomado con el Presidente Evo Morales la decisión de apoyar al sector lechero boliviano y al sector de productores de leche cruda, es decir a toda la industria lechera, todo con un objetivo principal que es aumentar el consumo per cápita de leche, que los niños, los adultos, en si todos los bolivianos y bolivianas puedan consumir leche cada día, que no sea un producto para los ricos”.
El Fondo PROLECHE funcionará con los ingresos que generen las retenciones por la comercialización de cerveza y por importación de bebidas alcohólicas y, será cofinanciada por las industrias productoras de lácteos y derivados que operen en el territorio boliviano.
Para el primer año de vigencia del FONDO, se prevé una recaudación de por lo menos 30 millones de bolivianos y a partir del 2013 el aporte total de la industria será al menos equivalente al 40% de las trasferencias directas anuales del Fondo.
Los fondos que provengan de la retención serán destinados a empresas de leche en escala de operaciones, apoyo a pequeños productores para mejorar la calidad e incrementar la producción. Las industrias lácteas que certifiquen precio justo e impriman el precio de venta de las bolsas de leche al consumidor final serán beneficiadas con este apoyo.
También servirá para apoyar a los productores de leche cruda, garantizándoles un pago justo por el producto y al mismo tiempo mantener un precio justo para la leche pasteurizada; además de desarrollar campañas publicitarias sin marca que motiven a incrementar el consumo de leche en la población.
